Plauen Zwoschwitz
Speisekarte
Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte.
Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit unseren Spezialitäten aus dem Vogtland.
Ob Fleisch-, Fisch-, vegetarische oder tradionelle vogtländische Gerichte -
wir halten eine saisonal ausgerichtete, regional geprägte Küche für Sie
bereit! Sie bekommen bei uns auf Wunsch auch eine kleine Protion - fragen
Sie einmal nach...! Wir freuen uns auf Sie!
"Kleine und große Schmankerl"
Variation aus zartem Schweinesteak und Rahmchampignons,
dazu frische Salate der Saison
€ 5,90
"Lachsflet vom frischen Lachs"
gedünstet in einer feinen Dillsoße, dazu Reis oder Kartoffeln
und ein gemischter Salat
€ 11,90
"Unsere Leckerbissen"
"Zwoschwitzer Schmetterlingssteak"
mit Frischkäse und Parmesan überbacken,
dazu Kroketten und gemischter Salatteller
€ 9,50
"Gespickter Rinderbraten"
dazu Apfelrotkohl und vogtländische Klöße
€ 9,40
"Wildhasenkeule"
in Rahmsoße mit Waldpreiselbeeren,
dazu Apfelrotkohl und vogtländische Klöße
€ 14,80
"Roulade mit Champignons"
an Apfelrotkohl und vogtländischen Klößen
€ 10,20
"Rumpsteak mit Kräuterbutter"
mit Herzoginkartoffeln und gemischtem Salatteller
€ 13,80
"Putensteak mit Waldpilzen"
dazu Kartoffelkroketten und gemischter Salatteller
€ 10,50
"Vogtländische Heukarte"
"Spargelcremesuppe" € 3,50
"Kalte Gurkensuppe" € 3,50
"Zarte Perlhuhnbrust"
auf Kamutnudeln, in Weißweinsoße,
dazu glasierte Möhrchen
€ 13,50
"Schollendoppelfilet"
gebraten, auf Blattspinat,
dazu Basmatireis oder Kartoffeln
€ 12,50
"Apfel-Wein Terrine"
mit Waldbeerenschaumsoße
€ 4,60
Deutscher Spargel - Gut in Form!
"Frischer Spargel mit Schinken"
dazu Buttersoße und Petersilienkartoffeln
€ 10,50
"Zunge in Rotweinsoße"
mit frischem Spargel und Herzoginkartoffeln
€ 13,20
"Schweinerückensteak mit Spargel "au four""
(überbacken mit Spargel und Käse),
dazu Kroketten oder Pommes frites
€ 12,50
"Zusätzlich ab 18:00 Uhr"
Bauernfrühstück mit gemischtem Salat
€ 6,20
Hausmacher Sülze mit Sauce Vinaigrette
dazu Röstkartoffeln und Salat der Saison
€ 5,90
Hackepeter mit Ei, Butter und Brot
€ 6,30
Wir freuen uns mit Ihnen 2011 unser JUBILÄUM: 111 Jahre Schwanen zu feiern Im Juni & Juli erwarten Sie tolle Überaschungen...
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Von vielen Gerichten servieren wir Ihnen
auch gern kleinere Portionen.
Sprechen Sie uns einfach an!
Unser Servicepersonal informiert Sie gern
über unsere tagesaktuelle Auswahl an
hausgemachtem Kuchen und Gebäck.
Landhotel Plauen - Gasthof Zwoschwitz: Zwoschwitz-Talstraße 1, 08525 Plauen, Tel.: +49(0)3741-3006-80. Impressum E-Mail Kontakt AGB's